乳酸钠的用法 使用方法
| 主要用途 | 食品抗氧化剂 |
|---|---|
| 执行标准 | GB |
| CAS | 867-56-1 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
L-乳酸钠
分子式：C3H5NaO3
分子量：112.06
质量指标：
检测项目 | FCC,1996 | GB 25537-2010 |
气味 | 无异味 | 无气味或稍带特殊气味 |
色泽 | 无色或微黄色 | 无色或微黄色 |
组织状态 | 液体 | 微黏性澄清液体 |
杂质 | 无杂质 | 无肉眼可见杂质、无异物 |
色度，（黑曾） ≤ | 50 | 150 |
含量，% ≥ | 60 | 50 |
pH(20%水溶液) | 5.0-9.0 | 6.5-7.5 |
氯化物（以Cl计），% ≤ | 0.05 | 0.05 |
硫酸盐（以SO4计），% ≤ | 0.05 | 0.005 |
重金属（以Pb计），mg/kg ≤ | 10.0 | 20 |
氰化物，mg/kg ≤ | 0.5 | —— |
铅，mg/kg ≤ | 5 | 2 |
甲醇和甲酯，% ≤ | 0.025 | —— |
还原糖 | 合格 | 通过试验 |
草酸、磷酸、酒石酸或柠檬酸盐试验 | 合格 | 通过试验 |
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