主要用途 | 食品抗氧化剂 |
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执行标准 | GB |
CAS | 867-56-1 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
质量指标:(Q/ZRP-007-2006)
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
含量 % | ≥60.0 | 氯化物 % | ≤0.005 |
PH值 | 6.5~7.5 | 硫酸盐 % | ≤0.01 |
密度,d2020 | 1.28~1.35 | 砷盐(以As计) | ≤2ppm |
草酸盐、磷酸盐、柠檬酸盐试验 | 符合规定 | 重金属(以Pb计) | ≤10ppm |
还原糖 | 无红色沉淀 | \ | \ |
【限量】FAO/WHO(1984)规定:
果酱、果冻和橘皮果冻(用于维持pH值2.8~3.5);人造奶油、肉类汤料、食用冰及加冰混合料、食用干酪素(用量均以正常生产需要为限)。GB2760-2007规定:肉及禽肉类30 g/kg;糖果10 g/kg;饺子皮类(以皮计)2.4 g/kg。
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