硬脂酰乳酸钙 CSL

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥25元/公斤
  • 原 产 地:中国 河南郑州
  • 更新日期:2022-03-28
CAS: 5793-94-2 型号: 其他 用途、使用范围: 食品乳化剂
包装规格: 20kg/箱 类型: 食品乳化剂

硬脂酰乳酸钙4

undefined

性状:白色至浅黄色脆性固体或粉末,略有焦糖气味,稍具有吸湿性。

本品是一种安全无毒、性能优良,应用广泛的阴离子形食用乳化剂。分子量414.36,乳白色粉末或片状固体,具有淡的焦糖似的气味。熔点40~45℃。溶于热乙醇、甲苯等有机溶剂,微溶于热水,可分散于热水中。本产品的HLB值为8.3。属于多用途乳化剂、稳定剂、面粉调节剂和起泡剂等。

产品参数及持术标准:

产品执行标准:FAO/WHO, 1995

产品主要技术参数:含钠量(%)2.0—5.0

            总乳酸(%)15—40

            酸值(mgKOH/g)60-130

            酯值(mgKOH/g)90—190

            砷(以As计)(%)≤ 0.0003

            重金属(以Pb计)(%) ≤ 0.001


    价格说明


  • 一般情况下: