![]() |
- 产地:中国 河南郑州
- 价格: ¥12/公斤
- 发布日期: 2018-12-12
- 更新日期: 2023-06-17
CAS | 123-94-4 |
型号 | 其他 |
用途、使用范围 | 食品乳化剂 |
包装规格 | 25kg/袋 |
类型 | 食品乳化剂 |
单双甘油脂肪酸酯推荐用途:
1. 糖果的添加剂,作乳化剂添加巧克力、人造奶油、冰淇淋等或作表面活性剂用;
2. 米面上的应用 , 能增加生面团的紧密性和*面条的弹性,面条制品在沸煮时不易糊烂,减少煮水混浊,食用时口感良好;
3. 冰淇淋上的应用 , 可使冰淇淋各组分混合均匀,组织细腻嫩滑,膨化适度,品尝时口溶性好,避免冰晶形成,提高保形性和贮存稳定性;
4. 糕点上的应用 , 可作蛋糕的起泡剂。能促进蛋白起泡性,在制作蛋糕时能形成 " 蛋白-单甘酯 " 的复合体,有效地帮助蛋糕打搅起泡,产生稳定的气泡膜,从而制出稳定细小气泡、容积明显增大的糕点;
5. 食用油脂上的应用 , 人造奶油、起酥油、花生酱、蛋黄酱、沙拉酱、蚝油等产品,都需要加入单甘酯作为乳化剂和稳定剂,以调整油脂结晶作用。
6. 饮料上的应用,可显著提高溶解度和稳定性,防止沉淀、分离现象,延长货架寿命;
7. 生产化妆榀、护肤剂香脂、冷霜、发乳等原料;
河南华悦化工产品有限公司是一家致力于食品添加剂销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河南为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。
河南华悦化工产品有限公司主营产品有甜味剂、乳化剂、增稠剂,抗氧化剂,营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。
本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。
“科学开放,创新进取,堂堂正正做人,实实在在做事”是华悦企业文化的精髓,在不同的时期诠释着不同的文化内涵,她将激励着我们为追求而努力。在市场竞争日趋激烈的今天,我们将以严格的产品质量、合理的交易价格、优质的售后服务、诚信的商业信誉为基础,按照“至善至美、互利双赢”的公司价值观,凭借着素质过硬、年轻精干的员工队伍,本着“顾客至上、服务至上”的经营理念,与广大业务伙伴精诚合作,共同发展,共创美好未来