硬脂酰乳酸钙 CSL的用量 使用添加量

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥25元/公斤
  • 原 产 地:中国 河南郑州
  • 更新日期:2022-09-02
CAS: 5793-94-2 型号: 其他 用途、使用范围: 食品乳化剂
包装规格: 20kg/箱 类型: 食品乳化剂

产品名称硬脂酰乳酸钙

英文名calcium stearoyl lactylate

性状:

    白色至奶油色粉末或薄片状、块状固体。具有淡的焦糖似气味。熔点44~51°C。难溶于冷水,微溶于热水。加水并强行混合后可使之分散。溶于乙醇,植物油和热猪油。

产品用量:

 

    ● 建议添加量0.2~0.5%(以面粉用量计算)。

       ●主要用作面包质量改进剂,加入量为小麦粉的0.5%,可改进面团耐混捏性,提高面包柔软度。

       ●用作干蛋白起泡剂的高用量为0.5%,对液体及冷冻蛋白的用量为0.05%以下。

       ●在日本仅限用于面包

包装方式:整包装一般为25kg/袋或25kg/纸板桶,小样或散货包装为铝箔袋包装。订购数量:最小起订量为1kg ,一般按公司内部标签统一模板粘贴,如有要求,可按客户要求贴标。运输方式:低于25kg一般走快递发出,大货发物流。报价一般为未税价格,如需开票请联系工作人员。质量条款:产品质量严格按照检测标准执行,如检验含量或质量不合格,可与我司协商退换货处理。储存条件:本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。订购方法:1.大量订购的,可根据订购产品免运费。如需开增值税发票,请传开票资料。2.运输方式:大货走物流,汽车运输,小货一般发中通,申通,韵达,等。3.款到2天内发货。其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时联系我方,服务宗旨:质量为先,诚信为本。                       竭诚提供优质产品。售后服务满意                    河南华悦化工产品有限公司 以专业的品质,                  低廉的价格,完善的售后,期待新老客户的光临!