琥珀酸单甘油酯的用法 使用方法

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥35元/公斤
  • 原 产 地:中国 河南郑州
  • 更新日期:2022-09-02
CAS: 型号: 其他 用途、使用范围: 食品乳化剂
包装规格: 1kg/包 类型: 食品乳化剂

琥珀酸单甘油酯

 中文名字:琥珀酸单甘油酯

CAS:9005-65-6

分子量:

分子式:

MYVEROL SMG K琥珀酸单甘油酯,经过KosherHalal认证,以植物油脂为原料。

物理形态 粉末

外观奶白色

来源棕榈油

添加物: 0.02% 柠檬酸

应用

乳品饮料中用来乳化并乳化稳定脂肪,同时提供饱满口感,通常与单甘油酯合用。

产品指标

酸值: 70 - 120 mg KOH/g

碘值: ≤ 3 g I/100g


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