- 产地:中国 河南郑州
- 价格: ¥35/公斤
- 发布日期: 2018-12-14
- 更新日期: 2023-06-17
CAS | 有 |
型号 | 其他 |
用途、使用范围 | 食品乳化剂 |
包装规格 | 1kg/包 |
类型 | 食品乳化剂 |
桂酸单甘油酯(GML)
产品简介:具有当今国际先进水平的食品乳化防腐剂,天然存在于母乳中,是一种国际公认的优良食品乳化剂,同时又是一种安全、高效、广谱的抑菌剂。其LD50>10g/kg,属无毒食品添加剂。中国*已于2005年4月批准GML用于各类食品,且规定在食品中没有用量限制,根据实际需要添加即可。
结构式: CH2OOC(CH2)10CH3
性状: 乳白色粒状或片状固体,能够分散于热水中,可溶于乙醇及热的油脂。
特性: 月桂酸单甘油酯**的优点的是“不是防腐剂,胜似防腐剂”,具有抵抗病源微生物*的能力,安全、高效的广谱杀菌剂,抑制大量的细菌及原生物。其*效果不受pH影响,一般在pH4~8范围内均有效,优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。
应用:面包、糕点、馒头和月饼中,应用于功能食品和保健品。
用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜,显著延长食品的保质期。
用于焙烤食品中,起*。
具有抵抗*源微生物*的能力,广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中
河南华悦化工产品有限公司是一家致力于食品添加剂销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河南为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。
河南华悦化工产品有限公司主营产品有甜味剂、乳化剂、增稠剂,抗氧化剂,营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。
本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。
“科学开放,创新进取,堂堂正正做人,实实在在做事”是华悦企业文化的精髓,在不同的时期诠释着不同的文化内涵,她将激励着我们为追求而努力。在市场竞争日趋激烈的今天,我们将以严格的产品质量、合理的交易价格、优质的售后服务、诚信的商业信誉为基础,按照“至善至美、互利双赢”的公司价值观,凭借着素质过硬、年轻精干的员工队伍,本着“顾客至上、服务至上”的经营理念,与广大业务伙伴精诚合作,共同发展,共创美好未来