甜味剂山梨糖醇

用途：甜味剂；保湿剂；螯合剂；组织改进剂，维生素C的合成原料；甘油代用品。医药、食品、牙膏、化妆品、表面活性剂等方面。作为保湿剂、柔韧剂、湿度调节剂、软化剂、粘合剂、络合剂、增塑剂、润滑剂、分解剂，现已推广运用于卷烟、造纸、纺织、涂料、塑料、聚醚树脂、玻璃、铸造等行业领域。

山梨醇的用途很广泛，常见用途主要有以下几个：

一、生产原料    通过发酵可制得维生素C。

二、甜味剂    能够增强食品的甜味，同时又不会转化为葡萄糖。

三、稠化剂    用于合成树脂的生产，能够增强其稠度和硬度。

四、稳定剂    能够对化合物进行分离分析，使其性能保持稳定。

五、保湿剂    具有很好的保湿性能，而且特性比较温和，能够代替甘油，作为化妆品等的保湿剂。

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