主要用途: 甜味剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 63-42-3 |
型号: 100目/200目 | 包装规格: 1*25kg | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% |
品名:一水乳糖 100目
产品介绍:本品为白色的结晶性颗粒或粉末;味微甜。本品在水中易溶中,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。
【鉴别】(1)取本品0.2g,加氢氧化钠试液5ml,微热,溶液初显黄色,后变为棕红色,再加硫酸铜试液数滴,即析出
氧化亚铜的红色沉淀。(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集250图)一致。
【检查】酸度 取本品1.0g,加水20ml溶解后,依法测定(附妹VI H),PH值应为4.0-7.0.溶液的澄清度取本品3.0g,加沸水10ml溶解后,溶液应澄清。蛋白质 取本品5.0g,加热水25ml溶解,放冷,加硝酸汞试液0.5ml,5分钟内。