食品级异麦芽酮糖醇
主要用途 | 甜味剂食品 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 64519-82-0 |
型号 | 98 |
包装规格 | 1*25kg |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 98% |
是否进口 | 否 |
名称:异麦芽酮糖醇
级别:食品级/工业级/饲料级
含量:99%
规格:25kg/袋装/桶装
CAS:64519-80-0
功能:甜味剂
[异麦芽糖醇性状]异麦芽糖醇为白色无臭结晶,味甜,异麦芽糖醇甜度约为蔗糖的45%~65%,异麦芽糖醇稍吸湿,熔程145~150℃,比旋光度 ≥+91.5°(4%水溶液,M/V);异麦芽糖醇溶于水,异麦芽糖醇在水中的溶解度室温时低于蔗糖,异麦芽
糖醇升温后可接近蔗糖,异麦芽糖醇不溶于乙醇。
异麦芽糖醇可在雪糕、冰棍、糖果、糕点、果汁(味)型饮料、饼干、面包、果酱(不包括罐头)、配制酒中按生产需要适量使用。
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