河南郑州供应 西王结晶果糖 生产

起批量(公斤) 价格
1-200 ¥10元/公斤
≥200 ¥9元/公斤
  • 原 产 地:中国 河南郑州
  • 更新日期:2022-03-28
主要用途: 甜味剂食品 执行标准: 国标 CAS: 7660-25-5
型号: 食品级 包装规格: 1*25kg 有效物质含量: 98%
含量: 98%

【多聚果糖】产品介绍:

 

    ●多聚果糖品名:多聚果糖

 

    ●多聚果糖英文:Polyfructose

 

    ●多聚果糖分子式:(C6-H12-O6)-(C6-H10-O5)n

 

    ●多聚果糖颜色和性质: 多聚果糖为白色粉末。多聚果糖Polyfructose,实质上就是长链菊粉Long Chain Inulin,是菊粉(DP2-60,平均聚合度约为10)中的短链部分去掉,平均聚合度控制在23或以上左右。

 

 

 

二、【多聚果糖】作用:

 

    多聚果糖是一种优良的水溶性膳食纤维。以菊苣根,或菊芋根状块茎,为原料,经提取过滤,去除蛋白质、矿物质,喷雾干燥等步骤制成多聚果糖。 如需要长链菊粉,则去掉短链果聚糖,得到长链菊粉,n ≥ 23。
   

 

   食用量 ≥8.4,≤20克/天。

 

 

 

     性状 白色粉末

 

 

 

   多聚果糖 ≥94.5%

 

 

 

   平均聚合度(DP) ≥23

 

 

 

   水分 ≤4.5%

 

 

 

   灰分 ≤0.2%

 

 

 

   pH值(10%在普通水中) 5.0~7.0

 

 

 

   其他需要说明的情况 使用范围:用于食品添加剂、儿童奶粉、孕产妇奶粉

 

 


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