食品级甜菊糖苷生产

  ●甜菊糖苷品名：甜菊糖、甜菊糖苷

  ●甜菊糖苷英文：Stevia  sugar

  ●甜菊糖苷分子式：C38H60O18

  ●甜菊糖苷颜色和性质：易溶于水、乙醇，与蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖等混合使用时，不仅甜菊糖苷甜味更纯，且甜度可起到协同增效效果。甜菊糖苷耐热耐光，在pH值3～10范围内十分稳定，易存放。 溶液稳定性好，在一般饮料食品的pH范围内，进行加热处理仍很稳定。甜菊糖苷在含有蔗糖的有机酸溶液中存放半年变化不大；在酸碱类介质中不分解可防止发酵，变色和沉淀等。

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