大豆低聚肽生产大豆肽粉

大豆蛋白肽

外观：粉末疏松、细致、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。
气味：该产品固有的气味。

（1）分子量小。

大豆蛋白质的分子量高达数万或数十万。而大豆低聚肽的分子量平均在500以下。这样的低聚已经达到了能够直接被人体*吸收的水平。

（2）水溶性好。

大豆蛋白溶解度低，而大豆低聚肽有很好的水溶性。水溶性往往决定的营养物质被吸收利用的程度。

（3）热稳定性好。

蛋白质遇热变性，而大豆低聚肽对热稳定。因此，可以利用大豆低聚肽加工制作多种形式的食品，不会造成其结构改变。

大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家大豆低聚肽生产厂家