谷氨酰胺(生产)谷氨酰胺

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥48元/公斤
  • 品牌:华悦
  • 原 产 地:中国 河南郑州
  • 更新日期:2022-03-28
主要用途: 营养强化剂 CAS: 56-85-9 型号: 食品级
包装规格: 1*25kg 外观: 白色粉末 保质期: 2年
有效物质含量: 99% 主要营养成分: L-谷氨酰胺 含量: 99%
是否进口:

产品信息:

中文名L-谷氨酰胺

英文名L-Glutamine

别    称L-谷氨酸-5-酰胺 L-氨羰基丁氨酸 L-2-氨基戊二酸酰胺

化学式C5H10N2O3

分子量146.15

CAS登录号56-85-9

EINECS登录号200-292-1

熔    点185~186

外观白色粉状  

产品特色:

性状:白色结晶或晶性粉末,能溶于水,无臭,无毒,几乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯,氯仿和乙醇乙酯等,无臭,稍有甜味。熔点在 185~186 ℃。

在中性溶液中稳定,在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为吡咯羧醇,无臭,有微甜味

 用途二:营养增补剂、调味增香剂。

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