- 品牌:华悦
- 产地:中国 河南郑州
- 价格: ¥320/公斤
- 发布日期: 2019-01-02
- 更新日期: 2023-06-17
主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 165450-17-9 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*20 |
有效物质含量 | 90% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
产品特点
甜味纯正,清新自然,与阿斯巴甜相似,但安全性较高;
甜度高,是蔗糖的8000倍左右,等甜度成本较阿斯巴甜低;
所含的营养物质很容易被人体吸收;
低能量或无能量、可供*人食用、不致*、可促进双歧杆菌增殖等;
不会引起*、*波动,是保健型食品的甜味剂。
在酸性条件下,纽甜具有与阿斯巴甜大致相同的稳定性。在中性PH范围或瞬时高温等条件下,纽甜要比阿斯巴甜稳定得多,这大大扩大了其应用领域,如在焙烤食品中的应用。
详细用途
1、在水果罐头中的应用
减少糖浆总体比重,从而降低水果上浮的现象,无须添加更多的水果。在GB2760中,允许可使用在罐头产品的甜味剂。纽甜在罐头产品热处理过程中,呈现良好的稳定性。替代40%-50%蔗糖,降低产品成本。产品保质期为12-24个月。风味:甜桔,杨梅,枇杷,荔枝,菠萝,龙眼。建议甜度倍数:6500-7000。
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