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食品级纽甜高倍甜度纽甜
- 品牌:华悦
- 产地:中国 河南郑州
- 价格: ¥290/公斤
- 发布日期: 2019-01-02
- 更新日期: 2023-06-17
产品详请
主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 165450-17-9 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*20 |
有效物质含量 | 90% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
纽甜在常温(25C)下水中溶解,易使用,其甜味比蔗糖甜7000-13000倍,比阿斯巴甜30-60倍,纽甜与其它甜味剂复合使用可减少苦味且甜味正.
1.甜度倍数纽甜的甜度是蔗糖的7000到13000倍,实际甜度倍数根据所要求的甜味强度和具体应用的不同而变化,纽甜这种具有的特性
减少了甜味剂的使用量。纽甜与包括蔗糖和高果糖浆在内的能量甜味剂混合使用,还可以与其它甜味剂复配使用,例如阿斯巴
甜、安赛蜜和糖精。纽甜亦可用于配制不同新型口味的食品和饮料。
2.甜味特性纽甜具有正的甜味,在普通的饮料中,以纽甜替代部分甜味剂使用,可得到适宜甜度和风味的产品,纽甜具有减少产品成本的特性。在饮料产品中,纽甜可替代25%的营养甜味剂或甜味剂,可保持相近的感官特性。
3.风味在特定的应用和风味体系中,纽甜可增加产品的口感和香味。
4.稳定性纽甜在干粉状态下,在粉末状成品中具有好的稳定性,例如,粉末饮料和甜点混合物。