甜味剂D-木糖生产

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥20元/公斤
≥25 ¥19元/公斤
  • 原 产 地:中国 河南郑州
  • 更新日期:2022-03-28
主要用途: 甜味剂 执行标准: 国标 CAS: 58-86-6
型号: 食品级 包装规格: 1*25kg 有效物质含量: 99%
含量: 99%

英文名:D-xylose 别名:D-戊醛糖
  分子式:C5H10O5 分子量:150.13
物化性质:D-木糖为无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。 用途:甜味剂。
应用领域:  
  1.无热量甜味剂。使用於*及**。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
  2.木糖对人体*内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的*。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能*。
  3.用於制取木糖醇。
  4.由于D-木糖提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业。
  5.由于D-木糖可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂。
6.由于D-木糖提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。
7. D-木糖适用于香精香料的制备。