D-木糖 福田 生产

起批量(吨) 价格
≥1 ¥18000元/吨
  • 原 产 地:中国 河南郑州
  • 更新日期:2022-06-07
主要用途: 甜味剂 执行标准: 国标 CAS: 58-86-6
型号: 食品级 包装规格: 1*25kg 有效物质含量: 99%
含量: 99%

产品名称: D-木糖

 

别名:D-戊醛糖

 

CAS号:

 

分子式:C5H10O5

 

级别:食品级

 

包装:1*25kg

 

性质:为无色至白色针状结晶或白色结晶性粉末,甜度约为蔗糖的40%,略有特殊气味和爽口甜味D-木糖易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化,不能利用。味甜,甜度相当于蔗糖的0.7;熔点为153~154℃,有变旋现象; 20℃时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g,在同等温度条件下,其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。木糖以大分子的木聚糖的形式广泛存在于植物半纤维素中,用酸或酶使木聚糖降解获得 


产品详细说明:无热量甜味剂。亦用于脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。木糖主要通过加氢制造木糖醇,其用途更加广泛。木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂,木糖在发达国家已应用于宠物饲料。木糖用作烤制品。木糖用作高档酱油色。在轻工、化工方面也有一定用途。

包装与贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。