蛋白糖 河南郑州生产

蛋白糖【  50倍 -200倍】  

55元/kg 25kg/牛皮纸袋  

含量99.8% 

性状：白色粉末 

CAS：22839-47-0 

用途：甜味剂 食品稳定剂

性状：蛋白糖为白色结晶粉末，清-甜香气

   蛋白糖F系列(FA50、FB50、FB100、FC30和FD50型)产品都是以蛋白糖APM为基料，配以食品添加剂精制而成的复合甜味剂，具有不同甜度和不同用途。
 

性状：白色粉末，但也有着色的。外形为长方形或圆柱形。清甜香气，不含糖精、甜蜜素。

制法：是用沸腾的糖浆烫制打起的膨松蛋白而成的，蛋白糖是由砂糖，淀粉糖浆并加入蛋白或植物蛋白发泡粉等制成的。另外又称它是：安赛蜜、阿斯巴甜，糖精等的复配而成的。

特点：洁白、细腻、有可塑性、结构疏松、断面有毛细孔、糖体轻、体积大、耐咀嚼。蛋白糖的水分含量为5～9％，还原糖含量为18～26％。

分类：一类是清蛋白糖，如奶油蛋白糖、可可蛋白糖、三色蛋白糖等：另一类是加入果仁的蛋白糖，如花生蛋白糖、松籽蛋白糖。蛋白糖APM(Aspartame)是由氨基酸制成的低热量甜味剂,品味甘甜：蛋白糖APM与现有的几种甜味剂相比,其味质接近蔗糖，不带杂味。