蛋白糖 河南郑州 食品级

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥28元/公斤
  • 原 产 地:中国 河南郑州
  • 更新日期:2022-03-28
主要用途: 甜味剂 执行标准: GB4578-2015 CAS: 3125665
型号: 食品级 包装规格: 2kg/包 有效物质含量: 99%
含量: 99%

别名:蛋白膏、蛋白糖膏、糖蛋白

 

蛋白糖的水分含量为5~9%,还原糖含量为18~26%。蛋白糖的本色为纯白的,但也有着色的。外形为长方形或圆柱形。

 

使用范围及最大使用量:①饮料类(14.01包装饮用水类除外)、冷冻饮品(03.04食用冰除外)、腌渍的蔬菜、复合调味料、配制酒、面包、糕点、饼干2g/kg。②果酱、蜜饯凉果3g/kg。③ 话化类(甘草制品)、果丹(饼)类、凉果类24g/kg。④带壳熟制坚果与籽类18g/kg。⑤脱壳熟制坚果与籽类3.5g/kg。                                    

 

     使用方法:将本品用水溶解后加入或直接加入原料中均匀分散。

     功能特点:本品甜度高,用于食品无苦涩味,甜味纯正似蔗糖。 本品水溶性好,分散性强,使用方便,安全可靠

 

     复合甜味剂(蛋白糖),不含糖精钠和甜蜜素,该产品工艺先进,配方科学,为本公司消化吸收国际的先进生产技术,采用新工艺、新设备和新材料研制而成。