河南华悦化工产品有限公司
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抑甜剂 感恩 生产
  • 产地:中国 河南郑州
  • 价格: ¥38/袋
  • 发布日期: 2019-01-04
  • 更新日期: 2023-06-17
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 13794-15-5
型号 食品级
包装规格 100g/袋
有效物质含量 99%
含量 99%

作用特点:
    可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精钠、山梨醇在内多种食糖或甜味剂 ;消除糖对口感产生的反酸
    味 ;具有一定的防腐作用。
使用范围:
    馅料、焙烤食品、果脯、糖果、月饼、蜜饯、巧克力、冰淇淋、 冷冻乳制品、甜点、果酱、果冻、饮料、调味品等食品
    及食品原料。
建议用量:
    按成品计,建议添加0.01%-0.02%;企业可以根据实际生产需要,适量添加。 对于可以加水的产品,如月饼,果酱,冰淇
    淋,糖浆等;将定量的抑甜剂粉末溶解于水中,溶解比以1:50为宜, 这样可使抑甜剂分布均匀;  对于月饼一般在起锅前
    50-60分钟加入,要求务必保证抑甜剂能均匀分散在馅料中。 对于不能加水的产品,如巧克力,糖果,奶油涂层等,可将
    抑甜剂粉末直接混入产品配料中即可,但一定要混合均匀,建议使用逐步逐级混合技术,以达到分布均匀的目的。 如果
    白糖直接混合,添加量掌握在白糖质量的万分之七左右,即1万kg白糖加7kg左右抑甜剂,混合均匀即可。  
包装规格:1kg/包
注意事项:确保本品与其他物料混合均匀。
贮存条件:阴凉干燥处密封存放,禁止与有毒物品混放。
保质期:36个月(建议18个月内使用完)