食品级低聚半乳糖

食品级低聚半乳糖

产品介绍:

低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一种低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。中文名称低聚半乳糖英文名称Galacto-Oligosaccharides基本信...


  • 价格: 30
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 华悦
  • 产地: 中国 河南郑州

产品详细说明

主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 74-79-3
包装规格 1*25kg
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一种低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。

 

中文名称低聚半乳糖
英文名称Galacto-Oligosaccharides
  
基本信息结构式分子式
生产工艺简述水解转移生成
使用范围婴幼儿食品等



质量要求性状无色透明或淡黄色糖浆
低聚半乳糖含量≥57.0%
无水乳糖含量(以干基计)≤23.0%
无水葡萄糖含量(以干基计)≤22.0%
干物质74.0-76.0%
pH2.8-3.8


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