低聚半乳糖

【含量】：50% 70%

【分子式】：（C6H11O5）n （n为2-8）

【相对分子质量】：300-2000

【性状】：一般商品有低聚半乳糖含量约50%-70%的澄清金黄色糖浆液体和白色粉末两种。其中单糖5%一下，乳糖和其他二糖占20%-28%，三糖占22%-26%，四糖占8%-12%，五糖占3%-4%。甜度约为蔗糖的25%-35%。耐热（180℃），不易着色，耐酸（pH为3.0）。

【用途】：营养强化剂。

【包装】：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG。

【运输】：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。
【储存】：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。