可得然胶食品级生产

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥120元/公斤
  • 品牌:华悦
  • 原 产 地:中国 河南郑州
  • 更新日期:2022-09-02
主要用途: 增稠剂 执行标准: 国标 CAS: 54724-00-4
包装规格: 1*25kg 级别: 食品级 有效物质含量: 99%
是否进口:

【产品介绍】
     

名称:可得然胶;热凝胶
强度:可得然胶的胶体强度随着加热温度的上升而提高。另外,胶体强度也随可得然胶的浓度上升而提高

产品性状:粉末。不溶于水,也不溶于大部分有机溶剂,但能溶于NaOH等碱性溶液。可得然胶形成的胶体按其性质可分为热可逆性和高度胶体。把可得然胶的水分散液加热到约55℃~65℃后再降温至约40℃以下,就能形成热可逆性的低度胶体。当这种低度胶体再被加热到约60℃时,能恢复到原有的水分散液状态。把可得然胶的水分散液加热到约80℃以上时,就能形成强固的热不可逆性的高度胶体        产品用途:  一种食品添加剂,具有加热凝胶化的独特性,主要应用于面类食品、水产加工、肉类食品加工(香肠、火腿肉.)、豆腐加工、果冻制作等方面。    

本店铺凡是25公斤的大包装产品,零售都是用铝箔袋密封精装,产品名称我们用简易标签注明。如需要用量说明请查看宝贝描述