食品级明胶180冻力

起批量(公斤) 价格
1-500 ¥35元/公斤
≥500 ¥34元/公斤
  • 品牌:华悦
  • 原 产 地:中国 河南郑州
  • 更新日期:2022-09-02
主要用途: 增稠剂 执行标准: 国标 CAS: 9000-70-8
包装规格: 1*25kg 级别: 食品级 有效物质含量: 99%
是否进口:

【质量指标】

产品质量符合QB/T1996-94技术指标

指标名称

特 级

一 级

二 级

水分 % 不大于

16.0

16.0

16.0

粘度 mpa.s 不小于

5.0

3.4

2.8

胶冻强度 Bloomg 不小于

160

140

120

凝冻浓度 % 不大于

1.60

1.75

18.5

灰分 % 不大于

3.0

3.0

3.0

含氯量,% 不大于

0.6

0.6

0.6

PH值 不大于

5.5-7.0

5.5-7.0

5.5-7.0

色 泽

金黄色

金黄色

金黄色

半透明微带光泽的细粉或薄片、无发霉、发臭现象

[附骨胶QB582-81标准的技术指标,以便于与现执行标准的对照。]

指标名称

特 级

一 级

二 级

三 级

a 蒽氏粘度(°E)15%(干胶溶液)30℃≥

5.0

3.4

2.8

2.2

b 凝冻浓度(干胶溶液)%≤

1.60

1.75

1.85

1.95

c 水分 %≤

16.0

16.0

16.0

16.0

d 灰分(按含水量16%计算) %≤

3.0

3.0

3.0

3.0

e 含氯量(Cl)(按含水量16%计算)%≤

0.6

0.6

0.6

0.6

f PH 1%胶液

5.5-7

5.5-7

5.5-7

5.5-7

g 色 状

金黄色

金黄色

黄棕色

红棕色

无发霉、发臭现象

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