产品名称：黄原胶工厂价格 食品级

英文名称：Xanthan gum

性状：类似白色或淡黄色粉末，稍带臭味，可溶于水，不溶大多数有机溶剂

特点：具有悬浮性、乳化性、增稠性、假塑性、热稳定性、酸碱稳定性等

应用领域：广泛应用于石油开采、化工、食品、医药、农业、染料、陶瓷、造纸、纺织、化妆品、建筑和炸药制造等20余个行业约100多种产品中

分子式：C8H14Cl2N2O2

分子量：241.11496

CAS号：11138-66-2

EINECS号：234-394-2

熔点：64.43℃

用途：可用作食品添加剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂等