瓜尔豆胶价格 格

起批量(公斤) 价格
1-200 ¥18元/公斤
200-1000 ¥15元/公斤
≥1000 ¥13.5元/公斤
  • 原 产 地:中国 河南郑州
  • 更新日期:2022-09-02
主要用途: 增稠剂 执行标准: 国标 CAS: 9000-30-0
包装规格: 1*25 级别: 食品级 有效物质含量: 99%
是否进口:

瓜尔豆胶在食品工业之中有着广泛的应用,今天小编就来和大家简单的介绍一下。

1.在肉制品之中,使用瓜尔豆胶加入到比如肉丸、午餐肉或者火腿肠之中,可以起到爽口和增加体积的作用。

2.在饮料之中,特别是花生奶、果汁、固体饮料等之中可以起到增稠持水和稳定剂作用,并改善口感。

3.在豆制品比如豆奶之中可以起到稳定的作用。

4.在面制品比如面条、挂面和方便面等之中,能够增强其粘结、保水性,还可以增加筋力,延长货架期。

5.在乳制品之中,比如酸奶和果奶,可以起到稳定剂的作用,并且增稠、乳化,改善口感。