黄原胶 食品级增稠剂

起批量(公斤) 价格
1-50 ¥22元/公斤
50-500 ¥20元/公斤
≥500 ¥19元/公斤
  • 原 产 地:中国 河南郑州
  • 更新日期:2022-03-28
主要用途: 增稠剂 执行标准: 国标 CAS: 11138-66-2
包装规格: 1*25kg 级别: 食品级 有效物质含量: 99%

黄原胶作为食品添加剂在饮料、糕点、果冻、罐头食品、海产品、肉制品加工等领域中成为重要的稳定剂、悬浮剂、乳化剂、增稠剂、粘合剂及具高附加值、高质量的加工原料。

黄原胶是目前国际上集增稠、悬浮、乳化、稳定于一体,性能*越的生物胶。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少,对其性能有很大影响。黄原胶具有长链高分子的一般性能,但它比一般高分子含有较多的官能团,在特定条件下会显示独特性能。它在水溶液中的构象是多样的,不向条件下表现不同的特性。