主要用途 | 增稠剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 9002-18-0 |
包装规格 | 1*25kg |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
琼脂条琼脂粉质量标准符合国标GB1975-80规定:干燥失重:≤15%烧灼残渣%(灰分):≤5 水不溶物%:≤1 砷(AS)%:≤0.0001 重金属(以Pb计)%:≤0.004 吸水力:75毫升淀粉:合乎规定凝胶强度:>800g/cm2 产品优点凝胶强度:>800g/cm2
琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶, .因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、化工、纺织、国防、生物科研等领域,被称为"新奇的东亚产品"。琼脂因为有特殊的胶凝性质,
尤其有显着的稳固性、滞度和滞后性,并且易吸收水分,有特殊的稳定效应;已经广泛使用于食用、纺织、国防等领域。在食品工业中*,可用于生产:水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、乳品蛋糕、果冻、布丁等等。