主要用途 | 食品 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 499-40-1 |
型号 | 90 |
包装规格 | 1*25kg |
有效物质含量 | 90% |
含量 | 90% |
异麦芽寡糖(IMO)少量存在于酱油、清酒、酱类、蜂蜜及果葡糖浆中,能有效地促进人体*内有益菌群———双歧杆菌的生长繁殖,也有良好的抗*性、难发酵性和保湿性等,在食品、医药、饲料工业应用越来越广泛[1] 。
异麦芽寡糖亦称分枝低聚糖,是由葡萄糖以α(1→6)糖苷键结合而成的单糖数在2~5不等的低聚糖,由于分子构象不同,所以区别于麦芽糖而称为低聚异麦芽糖
1 直接生理功效
(1)难以被胃酶消化,甜度低,热量低,基本上不增加**;
(2)能促进人体*内双歧杆菌的增殖,能抑制*内有害菌及腐败物质的形成,
增加维生素的含量,*;
(3)*,它不被*的链球菌利用,不被口腔酶液分解,因而能防止龋齿;
(4)它属于非消化性低聚糖类,能起到水溶性膳食纤维的作用。