纳他霉素工厂价格
起批量(公斤) 价格
≥1 ¥1500元/公斤
型    号:
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2019-12-09
可销售总数量: 98888公斤
单 价: 1500 元 计量单位: 公斤

纳他霉素(Natamycin),也称游霉素(

产品特性:
? 能有效抑制食品中霉菌和酵母菌的生长繁殖;
? 保证食品质量,提高食品品质,延长食品的货架期;
? 降低返货率,减少客户的经济损失;
? 对细菌的生长没有抑制作用(不影响酸奶、奶酪、干香肠、生火腿的自然成熟过程);
? 添加量低,而且可以保障食品品质,一定程度上节约了成本;
? 可以代替部分化学防腐剂,满足客户及消费者对天然防腐剂的需求。

应用范围:

产品

成分

用量(g/kg)

应用范围

纳他霉素(Natamycin)

纳他霉素和乳糖

0.3 g/kg

干酪

0.3 g/kg

糕点

0.3 g/kg

酱卤肉制品类

0.3 g/kg

熏、烧、烤肉类

0.3 g/kg

油炸肉类

0.3 g/kg

西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类

0.3 g/kg

肉灌肠类

0.3 g/kg

发酵肉制品类

0.02 g/kg

蛋黄酱、沙拉酱

0.3 g/kg

果蔬汁(浆)

0.01 g/L

发酵酒

……

……

使用方法:
直接添加或表面处理(混悬液喷洒或浸泡)。

包装规格:
本公司生产的纳他霉素主要有100g/瓶、500g/瓶两种规格,也可根据客户需求提供其他包装规格。

储藏条件:
于密闭、干燥、阴凉、清洁处保存,在0~10℃条件下,保质期为12个月。