食品级丙酸钙生产厂家电话
起批量(公斤) 价格
1-25 ¥16.9元/公斤
≥25 ¥16.5元/公斤
型    号:
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2019-12-05
可销售总数量: 98954621公斤
单 价: 16.5 元 计量单位: 公斤

  丙酸钙是酸型食品防腐剂,在酸性条件下,产生游离丙酸,具有抗菌作用。其抑菌作用受环境pH值的影响,在pH值5.0时霉菌的抑制作用好;pH值6.0时抑菌能力明显降低,抑菌浓度为0.01%。在酸性介质(淀粉、含蛋白质和油脂物质)中对各类霉菌、革兰氏阴性杆菌或好氧芽孢杆菌有较强的抑制作用,还可以抑制黄曲霉素的产生,而对酵母菌无害,对人畜无害,无毒副作用。是食品、酿造、饲料、

 

  作为饲料的防霉剂,多用于蛋白饲料、鱼饵饲料、全价饲料等水产动物的饵料,是各饲料加工企业、科研及其它动物饲料防霉的理想用剂。

 

编辑本段基本信息

  英文名:Calcium Propionate

 

  分子式:C6H10O4Ca 分子量:186.22

 

  编码 GB 17.005;INS 282

 

  性状 白色结晶性粉末,熔点400℃以上(分解),无臭或具轻微特臭。可制成一水物或三水物,为单斜板状结晶,可溶于水(1g约溶于3mL水),微溶于甲醇、乙醇,不溶于苯及丙酮。10%水溶液pH等于7.4。