丁基羟基茴香醚BHA厂家直销
起批量(公斤) 价格
≥1 ¥163元/公斤
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原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2019-12-09
可销售总数量: 98000公斤
单 价: 163 元 计量单位: 公斤

中文名称:叔丁基对羟基茴香醚

 

中文别名:丁基羟基茴香醚

 

英文名称:Butylated hydroxyanisole(BHA)

 

法定编号:CAS[25013-16-5]

 

分子式:C11H16O2

 

分子量:180.25

 

性状:白色或微黄色结晶状物,熔点48~63℃,沸点264~270℃(98 KPa),高浓度是略有酚味,易溶于乙醇(25 g/100 mL,25℃)、丙二醇和油脂,不溶于水。BHA对热稳定,在弱碱条件下不易被破坏,与金属离子作用不着色。

 

用途:BHA是一种很好的抗氧剂,作食品抗氧剂,能阻碍油脂食品的氧化作用,延缓食品开始败坏的时间。其在食品中的比较大用量以脂肪计不得超过0.2g/kg。其用量为0.02%时比0.01%的抗氧效果提高10%,当用量超过0.02%是抗氧化效果反而下降。作化妆品的抗氧化剂时,能对酸类、氢醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。亦可作饲料的抗氧剂。