特丁基对苯二酚TBHQ使用方法
起批量(公斤) 价格
1-100 ¥135元/公斤
≥100 ¥130元/公斤
型    号:
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2019-12-05
可销售总数量: 989999公斤
单 价: 130 元 计量单位: 公斤

化学名:特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌

英文名称:Tertiary butylhydroquinone 英文简称: TBHQ

分子式: C10H14O2

分子量:166.22

理化性质

沸点295℃,熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防腐败作用,尤其是植物油。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。性能优越,比BHT、BHA、PG(没食子酸丙脂)和维生素E具有更强的能力在配置过程中适当的添加食品级植酸效果更优; 可有效枯草芽孢杆菌,金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。

使用范围

    中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-2011(04.007)规定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作,亦可用于化妆品中。

储运

    本品应贮存在阴暗、干燥的库房中,运输时小心轻放,防止受潮、受热。不得与有腐蚀、有害物质共贮共运。

注意事项

1.TBHQ可以与BHA/BHT,柠檬酸或维生素C合用;

2.TBHQ不得与没食子酸丙酯(PG)混合使用;

3.避免在强碱条件下使用,以免导致产品变色;

4.使用时确保的全部溶解并均匀分布于和油脂中

项目 要求 检测方法

外观 白色至灰白色结晶性粉末,有轻微的特殊气味 感官检查

含量(以C10H14O2计) ≥ 99.0 % 气相色谱法

特丁基对苯醌 ≤0.2 % 气相色谱法

2,5-二特丁基对氢醌 ≤0.2 % 气相色谱法

氢醌 ≤0.1 % 气相色谱法

甲苯 ≤ 0.0025 % 气相色谱法

砷(以As计) ≤ 0.0003 % 砷斑法

重金属(以Pb计) ≤ 0.001 % 硫化氢法

熔程 126.5-128.5℃毛细管法储运要求