β-胡萝卜素河南华悦报价
起批量(公斤) 价格
1-20 ¥100元/公斤
≥20 ¥95元/公斤
品    牌: 华悦 型    号:
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2019-07-24
可销售总数量: 988558公斤
单 价: 95 元 计量单位: 公斤

 

β—胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中 普遍存在也是 稳定的 色素。许多 食物中例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果。..等,皆存有丰富的β—胡萝卜素。

 产品名称: β-胡萝卜素

英文名: beta-Carotene

CAS登录号:7235-40-7

EINECS登录号: 230-636-6

别  名:beta,beta-Carotene; Carotene; Solatene; trans-beta-Carotene

分子式: C40H56

分子量:536.88

含量: 1%

熔点:183℃

比旋光度: 105° (c=0.8, EtOH 25°C)

水溶性:溶于二硫化碳、苯、氯仿。不溶于水、丙二醇、甘油,几乎不溶于甲醇和乙醇。

[性 状] :橙色水溶性粉末,易溶于水。

[使用方法]:用纯净水稀释到所需颜色浓度即可使用,其本身的颜色因不同浓度差异,稀释出不同的颜色,颜色可涵盖黄色至红色的所有色系,例:(用量浅就黄,中量就橙,量多就红)因此受到食品业相当的热烈的欢迎。

[食品内着色]:按用量与物料混和着色即可。

[食品表皮着色]:可采用稀释后浸泡或喷淋的方法。

本公司生产的1%粉末β-胡萝卜素采用传统配方,加国内目前先进的生产设备自产自销。
本产品特点溶解快不沉定,着色效果好。而一般的厂家大多溶解慢,有沉淀等缺点