维生素B1使用方法

维生素B1又称硫胺素或抗*维生素或抗*维生素，为白色晶体，在有氧化剂存在时容易被氧化

 产生脱氢硫胺素，后者在有紫外光照射时呈现蓝色荧光。由嘧啶环和噻唑环通过亚甲基结合而成的一种B族

 维生素。为白色结晶或结晶性粉末；有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性

 溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100℃高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于

 遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。还原性

 物质亚硫酸盐、二氧化硫等能使维生素B1失活。
 市场现状
 全球维生素B1行业发展概况：
    维生素B1属于小品种维生素，2009年维生素B1全球总需求量约7,000吨，其中饲料级维生素B1的全球需

 求量为4,000吨左右。由于行业连续多年不景气，生产企业纷纷退出VB1市场。
    VB1全球市场需求7500吨，而产能约为1万吨，供给大于需求。2008年金融危机后，产品价格持续下滑，

 至2010年，价格到达谷底，东北制药、天津中津等多数企业停产。2011年6月，由于受到洪水影响，VB1又

 开始快速提价。

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