主要用途 | 维生素 |
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CAS | 68-19-9 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 粉红色粉末 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 1% |
主要营养成分 | 维生素B12 |
含量 | 1% |
【英文名称】:Vitamin B12
【分子式】:C63H88CoN14O14P
【外文名】Vitamin B12,Anacobin,Berubigen,Cobalin,Cyanocobalamin,Dobetin,Vibicon
【EINECS】:200-680-0
【分子量】:1355.37
【性 状 】:1%含量的为粉红色粉末。无味、无臭。高亮含量的维生素B12晶体吸水后在空气中稳定。溶于水(1g/80ml),水溶液呈酸性。难溶于乙醇,不溶于丙酮、氯仿和乙醚。遇强光可分散,在210-220℃高温下会变色。在强酸性或强碱性下可分散。
【用 途 】:营养强化剂。可用于婴幼儿食品,饮料,软饮料,即食早餐谷类食品,果冻,可可粉及其他口味营养型固体饮料,孕产妇配方奶粉。
【限量】:
(一)、GB14880-2012:调制乳粉(仅限儿童用乳粉)8-14mg/kg;调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)4-22mg/kg;即时谷物,包括辗轧燕麦(片)5-10mg/kg;其他焙烤食品10-70mg/kg;饮料类(14.01.14.06涉及品种除外)0.6-1.8mg/kg;固体饮料10-66mg/kg;果冻2-6mg/kg。
【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
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