主要用途 | 氨基酸 |
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CAS | 56-41-7 |
型号 | 1809 |
包装规格 | 1*25kg |
外观 | 白色结晶性粉末 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 丙氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
产品名称:L-丙氨酸
别名:L-α-丙氨酸、 L-(+)-丙氨酸
分子式:C3H7NO2
CAS号:有
含量:咨询
级别:食品级
包装:1*25kg
L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。
在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可*食品及饮料中的蛋白质利用率。
L-丙氨酸改善人工合成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。
3、L-丙氨酸用于生化研究,组织培养。
4、L-丙氨酸用作增味剂。可增加调味品的调味效果;还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。
5、L-丙氨酸用作化学镀和电镀的添加物质,也用于电镀缓蚀剂的配制。
包装与贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。