甲壳素生产食品级水溶性壳聚糖

甲壳素生产食品级水溶性壳聚糖

产品介绍:

一般通称:甲壳质,甲壳素,(经脱乙酰化后称为)壳聚糖.英文名称:Chitin.中文学名:几丁质、甲壳素化学名称:β-(1,4)-2-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡萄糖别 名:壳多糖、几丁质、甲壳质、明角质、聚乙酰氨基葡糖分子...


  • 价格: 220
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 华悦
  • 产地: 中国 河南郑州

产品详细说明

主要用途 食品
执行标准 国标
CAS 83512-85-0
包装规格 1*25kg
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

一般通称:甲壳质,甲壳素,(经脱乙酰化后称为)壳聚糖.

英文名称:Chitin.

中文学名:几丁质、甲壳素

化学名称:β-(1,4)-2-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡萄糖

别 名:壳多糖、几丁质、甲壳质、明角质、聚乙酰氨基葡糖

分子式:(C8H13NO5)n

壳聚糖在食品上可用作保鲜膜。将其水溶液涂于果蔬表面,可人为在果蔬表面形成一个低氧高二氧化碳的密闭环境,果蔬呼吸

 

壳聚糖的性状:壳聚糖为白色至淡黄色或淡蓝白色或淡红白色非结晶性粉末或鳞片状。

undefined

项目

 

根据粘度不同应用于纺织、印染、皮革、涂料、卷烟、塑料、化妆品、食品、饲料、彩色胶卷、造纸、生物工程、农业植保、污水处理等领域。由于壳聚糖的纯活性。